Pollo al Curry Verde

Pollo al Curry Verde

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Pollo al Curry Verde .

Ingredientes

• 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
• 4 pechugas de pollo, chicas sin piel y sin hueso (150g c/u)
• 2 cucharadas de cebolla, picada finamente
• 2 dientes de ajo, finamente picado
• 3 cucharadas de curry en polvo
• 1/8 cucharaditas de pimienta negra molida
• 1/8 cucharaditas de pimienta cayena
• 3/4 tazas de agua
• 3 cucharadas de crema ácida
• 2 cucharadas de nuez de la india, picada

Direcciones

1. Fundir la Primavera® Margarina a fuego bajo y sofreír las pechugas de pollo a dorar ligeramente.
2. Agregar la cebolla y ajo, cocinar 2 minutos. Incorporar curry, pimienta negra y pimienta cayena.
3. Vaciar el agua y el Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado, tapar y dejar cocianar por 12 minutos.
4. Combinar la crema y las nueces cocinando 3 minutos más. Servir.