Pollo al Chipotle

Pollo al Chipotle

Esta receta de Pollo al Chipotle se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo sin hueso, ni piel, en trozos
• 1 taza de crema
• 1 lata de chile chipotle, chica
• 1 pizca de sal y pimienta
• cucharadas de consomé de pollo en polvo
• 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones

1. Fríe con el aceite de oliva los trozos de la pechuga con sal pimienta y el consomé de pollo en polvo.
2. Vaciar la crema, revolver bien.
3. Vaciar todo el adobo de la lata de chiles. Y si lo prefieren uno o dos chipotles. Dejar unos 3 minutos para que agarre sabor.
4. Servir en un plato y adornar con el cilantro picado.