Pollo al Ajonjolí

Pollo al Ajonjolí

Pollo 5872 Cocina: Oriental
Pollo al Ajonjolí
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 701
  • Dificultad: Fácil
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Que no te falte está receta de Pollo al Ajonjolí en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

Direcciones

  1. Corte el pollo en cubos y mezcle con sal, pimienta y el ajonjolí.
  2. Caliente la mitad del aceite de ajonjolí en un wok a fuego alto y cocine ahí el pollo por 10-15 minutos o hasta que esté cocido y se vea ligeramente dorado. Retire del wok y guarde en un plato caliente mientras cocina las verduras.
  3. Coloque la otra mitad del aceite y ponga a cocinar los champiñones, la col y el pimiento por 5 minutos o hasta que esté bien cocido.
  4. En un recipiente pequeño mezcle el vinagre, la salsa soya, el jengibre y el azúcar. Agregue esta vinagreta a las verduras, sazone con sal y pimienta y continue cocinando por 1 minuto.
  5. Agregue el pollo, mezcle bien y sirva.

Pollo al Ajonjolí



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 701
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Corte el pollo en cubos y mezcle con sal, pimienta y el ajonjolí.
  2. Caliente la mitad del aceite de ajonjolí en un wok a fuego alto y cocine ahí el pollo por 10-15 minutos o hasta que esté cocido y se vea ligeramente dorado. Retire del wok y guarde en un plato caliente mientras cocina las verduras.
  3. Coloque la otra mitad del aceite y ponga a cocinar los champiñones, la col y el pimiento por 5 minutos o hasta que esté bien cocido.
  4. En un recipiente pequeño mezcle el vinagre, la salsa soya, el jengibre y el azúcar. Agregue esta vinagreta a las verduras, sazone con sal y pimienta y continue cocinando por 1 minuto.
  5. Agregue el pollo, mezcle bien y sirva.

Tips

Si no tiene un wok puede utilizar un sartén grande.


Presentación

Sirva el platillo sobre arroz o fideos orientales.

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