Pollo Agridulce a la Naranja

Pollo Agridulce a la Naranja

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Pollo Agridulce a la Naranja !

Ingredientes

• 3 tazas de pechuga de pollo, en cubos
• 1/4 tazas de salsa de soya, para el pollo
• 2 cucharadas de vinagre de arroz, para el pollo
• 2 cucharadas de fécula de maiz, para el pollo
• al gusto de pimienta negra, molida, para el pollo
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 cucharada de jengibre, rallado
• 1 taza de Jumex® Único Fresco de naranja, para la cocción del pollo
• 2 cucharadas de miel, para la cocción del pollo
• 2 cucharadas de vinagre de arroz, para la cocción del pollo
• 1/4 tazas de salsa de soya, para la cocción del pollo
• al gusto de cebollín, finamente picado, para decorar
• al gusto de ajonjolí, para decorar

Direcciones

1. Mezcla los cubos de pechuga de pollo con la salsa de soya, el vinagre de arroz, la fécula de maíz y la pimienta negra en un tazón hasta integrar por completo, tapa con plástico adherente y marina en el refrigerador por 20 minutos.
2. Vierte aceite vegetal en un sartén profundo o wok, calienta a fuego medio-bajo y sofríe el ajo, la cebolla y el jengibre, hasta que comiencen a cambiar de color. Añade el pollo marinado y sella por unos minutos o hasta dorar.
3. Vierte el Jumex® Único Fresco® Naranja, la miel, el vinagre de arroz y la salsa de soya, después cocina a fuego bajo por 15 minutos, mueve constantemente, notarás que la salsa comenzará a espesarse. Baña el pollo hasta cubrir por completo y retira del fuego.
4. Sirve el pollo en un recipiente listo para llevar, agrega cebollín y ajonjolí para decorar.