Pollo a la Mantequilla con Verduras

Pollo a la Mantequilla con Verduras

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Pollo a la Mantequilla con Verduras es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• pollos, en piezas con o sin piel, yo las uso sin piel
• verduras, en trozos grandes: papa, calabaza, zanahoria, chayote
• apios, (opcional) su sabor es fuerte
• mantequilla, 1 cucharada por cada 6 piezas aproximadamente
• sal, al gusto
• 1 chorrito de agua
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Quitar la piel al pollo.
2. En una olla express, colocar los trozos de verdura.
3. Sobre las piezas de verdura, colocar las piezas de pollo.
4. Agregar la mantequilla, sal y pimienta al gusto.
5. Agregar el chorrito de agua.
6. Listoo!!! Tapar la olla, esperar de 15 a 20 minutos y servir :)