Pollo a la Lima con Tomillo

Pollo a la Lima con Tomillo

No hay horario no dieta cocinemos juntos Pollo a la Lima con Tomillo .

Ingredientes

• 1/2 pollos, en piezas
• 1 rama de tomillo fresco
• chiles chipotles, al gusto
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 jitomate
• jugo de limón, (5 limones)
• jugo de lima, (5 limas)
• especias variadas, al gusto
• 1/2 cucharadas de aceite

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón hondo marina las piezas de pollo (previamente lavadas) con el jugo de limón y lima, tomillo deshecho con las manos, chile chipotle al gusto, sal y pimienta.
3. Coloca el pollo en una charola para horno, acomoda el jitomate (cortado en rebanadas gruesas) y unas ramitas de tomillo fresco.
4. Hornea de 20- 30 minutos o hasta que el pollo se vea doradito y jugoso, pero no crudo ni reseco.