Pollo a la Crema de Ajo y Elote

Pollo a la Crema de Ajo y Elote

Dime la verdad hoy tu quieres comer Pollo a la Crema de Ajo y Elote .

Ingredientes

• 2 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 2 pechugas de pollo
• 4 ramas de perejil, lavado
• 1/2 tazas de crema, de leche
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de grano de elote
• 1/4 tazas de aceite

Direcciones

1. Espolvorear 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado y 2 ramas de perejil finamente picado sobre las pechugas.
2. Colocarlas sobre una charola para horno previamente engrasada con un poco de aceite a 180° C hasta que estén cocidas y ligeramente doradas.
3. Bañarlas con agua o con el mismo jugo de las pechugas, dos o tres veces durante la cocción.
4. En 1 cucharada de aceite, freír por 1 minuto el perejil restante, los 2 dientes de ajo.
5. Sobre esta mezcla agregar la mitad del agua de los elotes reservada, sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado al gusto y cuando suelte el hervor retirar del fuego.
6. Licuar esta mezcla junto con la crema de leche y bañar las pechugas en la salsa caliente.
7. Servir.