Pollo a la Cazadora

Pollo a la Cazadora

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Pollo a la Cazadora .

Ingredientes

• 2 cucharadas de Knorr Tomate® sazonador de tomate
• 1 pimiento verde, despepitado, cortado en tiras
• 1 taza de champiñón, limpios, fileteados
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 2/3 cebollas blancas, fileteada
• 6 piernas de pollo, con muslo
• 1/2 tazas de vino blanco
• 2 tazas de agua
• 3 cucharadas de aceite vegetal

Direcciones

1. En una budinera a fuego medio-alto, sofreír el pollo por todos lados dándole vuelta para sellar. Retirar el pollo y colocarlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
2. En el mismo aceite que quedó en la budinera, acitronar la cebolla y el ajo.
3. Agregar el pimiento y posteriormente los champiñones. Cocer por aproximadamente 5 minutos removiendo constantemente.
4. Verter el vino y dejar reducir por 5 minutos más. Agregar el agua y el Knorr Tomate® Sazonador de Tomate e integrarlo bien.
6. Añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos a partir del primer hervor. Servir caliente.