Pollo en Salsa de mango y chipotle

Pollo en Salsa de mango y chipotle

Pollo 25268 Cocina: -
Pollo en Salsa de mango y chipotle
  • Sirve: 3 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 40
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
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En la cocina existen una gran variedad de combinación y las mayorías quedan sabrosas por ejemplo la la mezcla del mango con el chile te va a fascinar inventala y luego me cuentas

Ingredientes

Direcciones

  1. En una licuadora, agrega toda la pulpa del mango,2 chiles chipotles pequeños, y el vinagre de
  2. manzana, licua hasta que se haga una mezcla uniforme.
  3. Prepara una sartén con un poco de mantequilla y vierte la mezcla que licuaste, agregando azúcar y la pizca de sal, revuelve y espera un poco a que la salsa se reduja, deja enfriar y ahora seguimos con el pollo.
  4. Corte las pechugas en cuadros medianos. Sazone los cuadros de pollo con sal y pimienta por todos lados, en un plato grande agregue harina, sal, pimienta, paprika, ajo y tomillo, mezcle bien.
  5. En otro plato bata los 2 huevos, pase los cuadros de pollo por harina, luego huevo y después harina y colóquelo en aceite caliente hasta que estén doraditos.

Pollo en Salsa de mango y chipotle



  • Sirve: 3 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 40
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

En la cocina existen una gran variedad de combinación y las mayorías quedan sabrosas por ejemplo la la mezcla del mango con el chile te va a fascinar inventala y luego me cuentas

Ingredientes

Direcciones

  1. En una licuadora, agrega toda la pulpa del mango,2 chiles chipotles pequeños, y el vinagre de
  2. manzana, licua hasta que se haga una mezcla uniforme.
  3. Prepara una sartén con un poco de mantequilla y vierte la mezcla que licuaste, agregando azúcar y la pizca de sal, revuelve y espera un poco a que la salsa se reduja, deja enfriar y ahora seguimos con el pollo.
  4. Corte las pechugas en cuadros medianos. Sazone los cuadros de pollo con sal y pimienta por todos lados, en un plato grande agregue harina, sal, pimienta, paprika, ajo y tomillo, mezcle bien.
  5. En otro plato bata los 2 huevos, pase los cuadros de pollo por harina, luego huevo y después harina y colóquelo en aceite caliente hasta que estén doraditos.

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