Platillo Familiar

Platillo Familiar

No hay receta más perfecta para un domingo Platillo Familiar .

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 8 rebanadas de jamón de pavo
• 8 rebanadas de queso manchego
• 1 taza de harina de trigo
• 20 ciruelas, de españa sin hueso
• 2 huevos, batidos
• 1 taza de pan molido
• 1 taza de aceite de oliva
• 1/2 tazas de ajonjolí
• 620 gramos de salsa bbq original Hunt´S ®
• 1 cucharada de ajo, molido
• 1 cucharadita de pimienta
• al gusto de sal

Direcciones

1. Agrega ajo, pimienta y sal a las pechugas. Coloca las rebanadas de jamón, el queso y las ciruelas en las pechugas, ciérralas con los palillos y báñalas en el huevo batido.
2. Pása las pechugas por harina y después por pan molido. Fríe las pechugas y para asegurar que estén bien cocidas hornéalas alrededor de 20 min. a 160°C.
3. Retira del horno, parte en rodajas y baña con la Salsa BBQ Original Hunt´s ® y decora con ajonjolí.