Plátanos Flameados con Salsa de Café
Plátanos Flameados con Salsa de Café
Frutas
27923
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 7
- Tiempo de Cocción: 7
- Calorias: 769
- Dificultad: Fácil
Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Plátanos Flameados con Salsa de Café .
Ingredientes
Direcciones
- Se cortan los plátanos por la mitad y se seccionan en rebanadas delgadas; mientras se deja calentar la mantequilla en una sartén a fuego lento.
- Se añaden los plátanos y se dejan freír aproximadamente 3 minutos. Se deben voltear de vez en cuando para lograr un dorado parejo en ambos lados.
- Se mezcla azúcar con canela y se esparce sobre los plátanos, después se agrega el café.
- Se deja freír nuevamente esta mezcla hasta que los plátanos estén listos. (Aproximadamente de 3 a 5 minutos más).
- Se vierte el ron en la sartén y se inclina de lado para poder flamear la mezcla. En cuanto las flamas se apaguen, estarán listos para servir.
Plátanos Flameados con Salsa de Café
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 7
- Tiempo de Cocción: 7
- Calorias: 769
- Dificultad: Fácil
Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Plátanos Flameados con Salsa de Café .
Ingredientes
Direcciones
- Se cortan los plátanos por la mitad y se seccionan en rebanadas delgadas; mientras se deja calentar la mantequilla en una sartén a fuego lento.
- Se añaden los plátanos y se dejan freír aproximadamente 3 minutos. Se deben voltear de vez en cuando para lograr un dorado parejo en ambos lados.
- Se mezcla azúcar con canela y se esparce sobre los plátanos, después se agrega el café.
- Se deja freír nuevamente esta mezcla hasta que los plátanos estén listos. (Aproximadamente de 3 a 5 minutos más).
- Se vierte el ron en la sartén y se inclina de lado para poder flamear la mezcla. En cuanto las flamas se apaguen, estarán listos para servir.
Tips
Se recomienda acompañar con helado sabor Tiramisú o Vainilla.Presentación
Se pueden colorar las rebanadas de plátano en forma de “abanico” y colocar el helado encima de ellas. Así como decorar un poco el plato en alguno de sus extremos con chocolate derretido en delgadas líneas.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
fiorella.morales
Me encanta crear y compartir recetas
