Pizza Gourmet

Pizza Gourmet

La receta más sabrosa de Pizza Gourmet ¡un platillo fácil y delicioso!.

Ingredientes

• 12 rebanadas de jamón de pierna extrafino Capistrano®, cortado en triángulos
• 4 bases para pizza individual
• 1 yema de huevo
• ajonjolís
• 1 puré de tomate, chico
• oréganos, al gusto
• 1 1/2 tazas de queso manchego, rallado
• 2 jitomates bola, en rebanadas gruesas
• 1/2 tazas de aceituna negra sin hueso, y rebanadas
• 1 taza de arúgula, frescas finamente rebanadas

Direcciones

1. Embetune los bordes de las bases para pizza con la yema de huevo y espolvoree el ajonjolí. Sazone el puré de tomate con orégano molido al gusto y unte en las bases para pizza.
2. Acomode el queso rallado, las rebanadas de jitomate, el Jamón de Pierna Extrafino Capistrano®, y las aceitunas, hornee a 180 ºC hasta que el queso este gratinado y los bordes de las pizzas dorados.
3. Para servir acomode las arúgulas encima.