Pizza de Vegetales

Pizza de Vegetales

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Pizza de Vegetales

Ingredientes

• 1 pan baguette
• 2 cucharadas de aceite
• 2 tazas de jitomate, escalfados en lata
• 1 diente de ajo, chico
• 1/2 tazas de cátsup
• 1/2 cucharaditas de orégano
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 1/2 tazas de pimiento naranja
• 1/2 tazas de pimiento verde
• 1/2 tazas de cebolla morada
• 1/2 tazas de champiñón

Direcciones

1. Para la salsa, en una olla a temperatura media calienta el aceite y cocina los jitomates escalfados, el ajo, la salsa cátsup, el orégano, la sal y la pimienta por 5 minutos; retira, enfría un poco y reserva.
2. Sobre una tabla, con ayuda de tu Cuchillo con Alvéolos Victorinox®corta en tiritas los pimientos, la cebolla morada y finalmente filetea los champiñones. Reserva.
3. Corta con tu Cuchillo con Alvéolos Victorinox®la baguette por la mitad de forma horizontal, es decir, a lo largo, y coloca en una charola para horno. Esparce la salsa sobre la baguette, añade el queso rallado y los vegetales que picaste previamente.
4. Hornea a 190 °C por 15 minutos.
5. Sirve y acompaña con tu bebida favorita.