Pizza de Frutas

Pizza de Frutas

Con esta receta para Pizza de Frutas sorprenderás a todos.

Ingredientes

• 1 pan, campesino cortado a la mitad, a lo largo
• 1 taza de mermelada de fresa
• 1 1/2 tazas de crema batida, sin azúcar
• 6 fresas
• 2 kiwis
• 1/2 tazas de frambuesa
• 1/2 tazas de mora azul
• hojas de menta
• chispas de chocolate
• suficiente de azúcar glass

Direcciones

1. En un recipiente o bowl, mezcla la mermelada de fresa con la crema batida. Reserva en refrigeración.
2. Sobre una tabla y con la ayuda de tu Cuchillo con Alvéolos Victorinox® corta las fresas en láminas un poco gruesas, primero quita el rabito y posteriormente corta a lo largo; para el kiwi, corta las puntas y pela la piel, luego corta a la mitad a lo largo y posteriormente, en medias lunas.
3. Para armar la pizza, unta sobre el pan la crema de mermelada de fresa y acomoda las frutas al gusto, decora con menta, chispas de chocolate y azúcar glass.