Pizza Árbol de Navidad

Pizza Árbol de Navidad

para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Pizza Árbol de Navidad .

Ingredientes

• 1 kilo de harina
• 1 cucharada de sal
• 2 1/2 tazas de agua, tibia
• 2 cucharadas de aceite
• 30 gramos de levadura
• 1 taza de salsa de jitomate, para pizza
• 1 taza de queso mozzarella, rallado
• 1 taza de aceituna negra
• 1/2 tazas de peperoni

Direcciones

1. En un recipiente hondo poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite.
2. Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina en forma de volcán y ahí en el medio agregar el líquido.
3. Comenzar a amasar bien, cuando se note que la masa es homogénea y no se pega, hacer un rollo largo y cortarlo en 4 trozos.
4. Tapar los 4 trozos con un trapo limpio y seco, dejar reposasr 45 minutos, va comenzar a crecer cada trozo y luego ya se podrá comenzar a hacer la pizza.
5. Tome una pieza de masa y lleve a una mesa plana. Extenderla y posteriormente cortarla en forma de árbol de navidad.
6. Agregue la salsa de jitomate, el queso mozzarella, las aceitunas y los peperonis.
7. Hornear a 220 grados centígrados por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas.