Pita con Hummus y Atún

Pita con Hummus y Atún

Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Pita con Hummus y Atún delicioso.

Ingredientes

• 2 panes pita
• al gusto de Hummus Libanius®
• 1 lata de atún
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharada de crema ácida
• 1 cucharada de salsa Sriracha
• 1 zanahoria, en juliana
• 5 jitomates cherry, partidos a la mitad
• 10 cubos de queso crema, pequeño
• al gusto de cebollín, finamente picado
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. Calienta el pan pita en el comal hasta que quede con consistencia firme. Retíralo del fuego.
2. Corta en pedazos pequeños el pan, en forma de triángulo. Deben de salir un mínimo de 5 piezas por rebanada de pan pita.
3. También depende mucho del tamaño que gustes que sea tu botana.
4. Abre la lata de atún y mézclala con la crema, mayonesa y la salsa sriracha. Condimenta con la sal y la pimienta.
5. Si gustas que quede muy picosito agrega más cantidad de salsa.
6. Aparta en un tazón.
7. Armado: Toma el triangulito de pan pita y únta el Hummus Libanus. Encima del Hummus, agerga una capa del atún, la zanahoria rallada. Por último; clava en el pan un palillo con el cubito de queso crema y el jitomate. Espolvorea con cebollín.