Pimientos de Piquillo rellenos de Queso de Cabra

Pimientos de Piquillo rellenos de Queso de Cabra

Vegetariana 10081 Cocina: Española
Pimientos de Piquillo rellenos de Queso de Cabra
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 152
  • Dificultad: Fácil
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Con esta receta para Pimientos de Piquillo rellenos de Queso de Cabra sorprenderás a todos.

Ingredientes

Direcciones

  1. Si los pimientos son frescos: Asarlos, pelarlos  y desvenarlos. Yo los unto con aceite y los meto al horno a 180° C por 15 min. aproximadamente, hasta que se vea que se vea la piel levantada.
  2. Enjuagarlos y secarlos.
  3. Si los pimientos son de frasco: Enjuagarlos  y secarlos con cuidado de que no se rompan.
  4. Aparte, se mezclan los quesos y se agrega sal y pimienta
  5. Se rellenan los chiles.
  6. Se decoran con eneldo y puede ser también con un poco de crema de balsámico.
  7. Servir frío.

Pimientos de Piquillo rellenos de Queso de Cabra



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 152
  • Dificultad: Fácil

Con esta receta para Pimientos de Piquillo rellenos de Queso de Cabra sorprenderás a todos.

Ingredientes

Direcciones

  1. Si los pimientos son frescos: Asarlos, pelarlos  y desvenarlos. Yo los unto con aceite y los meto al horno a 180° C por 15 min. aproximadamente, hasta que se vea que se vea la piel levantada.
  2. Enjuagarlos y secarlos.
  3. Si los pimientos son de frasco: Enjuagarlos  y secarlos con cuidado de que no se rompan.
  4. Aparte, se mezclan los quesos y se agrega sal y pimienta
  5. Se rellenan los chiles.
  6. Se decoran con eneldo y puede ser también con un poco de crema de balsámico.
  7. Servir frío.

Tips

Puedes sustituir los pimientos piquillo por pimientos padrón.


Presentación

Coloca los pimientos en un plato y añádeles reducción de vinagre balsámico.

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