Piernas de Pollo agridulce

Piernas de Pollo agridulce

Excelente platillo preparado con Piernas de Pollo agridulce

Ingredientes

• 6 piernas de pollo sin piel
• 3 cucharadas salsa de soya
• 4 taza de azúcar mascabado
• Va taza de miel de abeja
• V3 taza de vinagre blanco
• 2 Cucharadita de salsa sriracha
• 1 cucharadita de maicena

Direcciones

1. Mezclar en una sartén antiadherente la salsa de soya, azúcar morena, miel de abeja, vinagre blanco, sriracha y maicena hasta que esté todo bien incorporado.
2. Cocinar durante 5 minutos a fuego medio.
3. Limpiar las piernas de pollo con agua y secarlas muy bien.
4. En otra sartén agregar un chorrito de aceite y cocinar a fuego medio alto las piernas de pollo durante 15 minutos (5 minutos de un lado, 5 minutos del otro lado y 5 minutos de los lados que no están dorados).
5. Agregar las piernas de pollo a la sartén que tiene la salsa agridulce y las cubrimos todas muy bien.
6. Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos.