Picadillo de Carne

Picadillo de Carne

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Picadillo de Carne .

Ingredientes

• 1 kilo de carne de res molida
• 2 papas
• 1 cebolla, picada
• 4 dientes de ajo
• 150 gramos de jitomate, 150 gramos
• 1/4 tazas de aceituna verde
• 3 cucharadas de puré de jitomate
• 1 cucharada de comino en polvo
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharada de salsa tabasco
• al gusto de pimienta, al gusto
• 2 cucharadas de aceite
• 1/2 tazas de chícharo
• 2 zanahorias, en cubos

Direcciones

1. Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio.
2. Dore en el aceite la cebolla, el ajo, las zanahorias y las papas por 2 minutos.
3. Agregue la carne y cocine por 1 minuto más.
4. Agregue todos los ingredientes restantes y cocine hasta que hierva.
5. Tape el sartén y reduzca a un fuego bajo, cocine por 25 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.