Peras al Vino Tinto con Frambuesas

Peras al Vino Tinto con Frambuesas

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Peras al Vino Tinto con Frambuesas .

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• 1 taza de azúcar
• 1/2 tazas de vino blanco
• 4 peras, peladas y cortadas a la mitad
• 1 taza de frambuesa
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• hojas de menta, para decorar

Direcciones

1. En una olla de tamaño media colocar el agua, el azúcar y el vino blanco. Cocinar a fuego medio hasta que hierva, bajar el fuego y agregar las peras. Cubrir y cocinar por 10 minutos.
3. Retirar las peras del almíbar y guardar en un platón.
5. En una licuadora licuar la mitad de las frambuesas con un par de cucharadas del almíbar y la vainilla.
7. Refrigerar las peras y la salsa hasta que ambas estén frías.
9. Retirar la salsa del refrigerador 15 minutos antes de servir.
11. Colocar 1 pera en un plato para servir, cubrir con un poco de salsa y decorar con un par de frambuesas. Repetir con todas las peras.