Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado

Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado

¿Que más le agregarías a este platillo de Pechugas Rellenas de Lechuga y Jitomate Deshidratado ?

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharaditas de pimienta
• 2 cucharadas de aceite
• 1 paquete de Lechuga Francesa Eva®
• 100 gramos de queso de cabra
• 1 taza de jitomate deshidratado
• 4 cucharadas de hoja de albahaca

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Abre las pechugas en mariposa con ayuda de un cuchillo. Salpimenta por ambos lados y sella en un sartén a fuego alto con aceite. Escurre.
3. Rellena cada pechuga con hojas de Lechuga Francesa Eva®, queso de cabra, jitomates deshidratados y hojitas de albahaca.
4. Coloca en una charola para horno y hornea por 30 a 40 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas. Sirve de inmediato.