Pechugas de Pollo "Empanizadas"

Pechugas de Pollo "Empanizadas"

Pechugas de Pollo "Empanizadas" es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 4 pollos
• 1 1/2 tazas de cereal cornflakes, Special K picado
• 1/2 tazas de harina integral
• 1/2 cucharaditas de pimienta negra
• 1/2 tazas de leche sin grasa
• 1/4 tazas de clara de huevo
• aceites en aerosol

Direcciones

1. Precalentar el horno a 350 grados Farenheit.
2. Poner cereal en una licuadora y licuar hasta que este finamente picado y mida como 3/4 de taza. Poner en otro platoncito el harina y la pimienta. Mezclar las claras de huevo y la leche en otro platoncito.
3. Pasar cada pechuga de pollo por el harina, luego por las claras de huevo y al final por la mezcla de cereal para empanizar.
4. Poner las pechugas en una charola para cocinar y hecharles un spray de Pam en cada lado. Cocinar por 20-25 minutos. Servir inmediatamente.