Pechuga rellena de hummus y cebolla caramelizada

Pechuga rellena de hummus y cebolla caramelizada

Te comparto esta idea de Pechuga rellena de hummus y cebolla caramelizada , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo, en milanesa
• 4 cucharadas de Hummus Libanius®
• 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
• 1/4 cucharaditas de comino molido
• 1 pizca de paprika
• 1/2 cucharaditas de polvo de ajo
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1/4 cucharaditas de nuez moscada
• 1 cebolla, fileteada
• 1/4 tazas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de azúcar
• 1 pizca de sal

Direcciones

1. En una sartén fríe la cebolla con el vinagre balsámico, azúcar y una pizca de sal hasta caramelizarla.
2. Extiende la pechuga y condimenta con las especias (cebolla en polvo, comino molido, paprika, ajo en polvo, pimienta negra molida y nuez moscada).
3. Unta con hummus y enrolla la pechuga, asegurándola con un palillo.
4. Asa a fuego lento en una sartén.
5. Una vez cocida, sirve acompañada de las cebollas caramelizadas.