Pechuga Rellena de Espinaca

Pechuga Rellena de Espinaca

Con estas recetas de Pechuga Rellena de Espinaca aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 taza de queso oaxaca
• 2 jitomates rojos
• 1 cebolla
• 1 ajo
• sal con apio McCormick®, al gusto
• pimienta negra, al gusto
• aceites de oliva, al gusto

Direcciones

1. Corta cuatro rectángulos de papel aluminio de 30 cm de ancho. A cada rectángulo viértele un chorrito de aceite.
2. Encima del papel aluminio coloca la pechuga, un puñado de queso, cebolla (previamente cortada en tiras), jitomate (previamente cortado en tiras), ajo (previamente molido) y un poco de sal de apio.
3. Envuelve la pechuga y cierra los lados. En un sartén previamente caliente, coloca cada pechuga y tapa la sartén. Cocina por 10 minutos de cada lado.
4. Desenrolla las pechugas y sirve bien caliente.