Pechuga Primavera Empapelada

Pechuga Primavera Empapelada

Esta receta de Pechuga Primavera Empapelada se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo, aplana y cortada en 6 milanesas
• 1/2 cebollas, picada en tiritas
• 12 hojas de epazote
• 3 pimientos morrón, picados
• 250 gramos de champiñón
• 1/2 barras de mantequilla
• 3 nopales, cocidos y picados
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. Corta papel aluminio en 6 partes. Corta la mantequilla en 6 cuadritos.
2. Pon la milanesa sobre el papel aluminio, agrega un poco de nopales, champiñones crudos, pimientos crudos y 2 hojas de epazote, 1 cuadrito de mantequilla. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Dobla el papel de aluminio para envolver la pechuga.
4. En una vaporera coloca las pechugas envueltas y coces durante 1 hora.