Pechuga de Pollo con Salsa de Espinaca

Pechuga de Pollo con Salsa de Espinaca

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Pechuga de Pollo con Salsa de Espinaca .

Ingredientes

• 1 cubo de Knorr suiza
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 4 pechugas de pollo, sin hueso
• 2 cucharaditas de cebolla, picada
• 4 tazas de espinaca, picadas
• 3 cucharadas de crema

Direcciones

1. Disolver el cubo Knorr Suiza en el aceite a formar una pasta.
2. Untar solamente por un lado las pechugas de pollo.
3. En un sartén caliente, sin aceite, agregar las pechugas.
4. Dorar cada lado de las pechugas (5 min), voltear y terminar de cocinar (4 min aprox).Retirarlas.
5. En el mismo sartén, a fuego alto, sofreír la cebolla 2 min.
6. Agregar las espinacas y cocinar 2 min más, después incorporar la crema. Servir esta mezcla sobre el pollo.