Pechuga de Pollo con Manzana

Pechuga de Pollo con Manzana

Después de aprender esta receta de Pechuga de Pollo con Manzana, ¡solo quiero hacer platillo como este a diario!.

Ingredientes

• 4 milanesas de pollo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 manzana
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 500 mililitros de jugo de manzana, clarificado
• al gusto de jugo sazonador
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. En una sartén derrite la mantequilla. Sazona las pechugas con sal y pimienta.
2. Sella las pechugas por ambos lados en la mantequilla. Retira del fuego y reserva.
3. Rebana la manzana, cebolla y ajo. Sofríe. Integra las pechugas y el jugo sazonador.
4. Incorpora el jugo de manzana y espera a que hierva. Deja que se consuma a la mitad la cantidad de jugo a fuego bajo y sirve.