- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 40
- Tiempo de Cocción: 40
- Calorias: 503
- Dificultad:
Medio
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Prepara Pechuga de Pavo Rellena de Espinacas y Queso de Cabra y verás el delicioso sabor.
Ingredientes
Direcciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén fuego medio u003ca style=
- Agrega la manzana, las nueces, los arándanos, el queso de cabra, sazona con sal y pimienta, cocina por 3 minutos. Deja enfriar y Reserva.
- Salpimenta la pechuga de pavo, agrega el relleno de espinacas, enrolla y con ayuda de un hilo de cáñamo brida la pechuga de pavo para conservar la forma.
- Cubre con papel aluminio y hornea por 30 minutos. Retira el papel y hornea 20 minutos más o hasta que esté dorada. Reposa.
- Para la salsa de vino blanco: en una ollita calienta a fuego medio el vino blanco, agrega el echalote y poco a poco la crema y la mantequilla. Deja reducir por 5 minutos y salpimenta.
- Corta la pechuga de pavo, coloca en un plato y sirve con la salsa de vino blanco, decora con cebollín.
Pechuga de Pavo Rellena de Espinacas y Queso de Cabra
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 40
- Tiempo de Cocción: 40
- Calorias: 503
- Dificultad:
Medio
Prepara Pechuga de Pavo Rellena de Espinacas y Queso de Cabra y verás el delicioso sabor.
Ingredientes
Direcciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén fuego medio u003ca style=
- Agrega la manzana, las nueces, los arándanos, el queso de cabra, sazona con sal y pimienta, cocina por 3 minutos. Deja enfriar y Reserva.
- Salpimenta la pechuga de pavo, agrega el relleno de espinacas, enrolla y con ayuda de un hilo de cáñamo brida la pechuga de pavo para conservar la forma.
- Cubre con papel aluminio y hornea por 30 minutos. Retira el papel y hornea 20 minutos más o hasta que esté dorada. Reposa.
- Para la salsa de vino blanco: en una ollita calienta a fuego medio el vino blanco, agrega el echalote y poco a poco la crema y la mantequilla. Deja reducir por 5 minutos y salpimenta.
- Corta la pechuga de pavo, coloca en un plato y sirve con la salsa de vino blanco, decora con cebollín.
Tips
ps-de-cocina/3-maneras-de-dorar-tocino
Presentación
Sobre un plato extendido acompañado de espárragos.
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