Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle

Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle

Pollo 34653 Cocina: -
Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle
  • Sirve: 2 Personas
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
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Sabrosa y jugosa Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle

Ingredientes

Direcciones

  1. Salpimentar las pechugas de pollo y bañarlas con el aceite de oliva y las dejamos reposar en la nevera.
  2. En una sartén caliente vamos a poner la mantequilla, ya que esté derretida vamos a añadirle el tocino en trocitos, esperamos a que sedore y agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se caramelice.
  3. En la licuadora vamos a poner la media crema, 3 chiles chipotles de la lata y todo el contenido de la sartén (si usted lo cree necesario puede escurrir toda la grasa).
  4. Una vez que los ingredientes están en la licuadora vamos a mezclar, se puede agregar un poco de agua para que no quede muy espeso y todo se mezcle muy bien.
  5. En la misma sartén vamos a freír las pechugas cortadas en rebanadas, ya que estén bien cocidas, le agregamos el contenido de la licuadora, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor.
  6. Retiramos del fuego y servimos

Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle



  • Sirve: 2 Personas
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

Sabrosa y jugosa Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle

Ingredientes

Direcciones

  1. Salpimentar las pechugas de pollo y bañarlas con el aceite de oliva y las dejamos reposar en la nevera.
  2. En una sartén caliente vamos a poner la mantequilla, ya que esté derretida vamos a añadirle el tocino en trocitos, esperamos a que sedore y agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se caramelice.
  3. En la licuadora vamos a poner la media crema, 3 chiles chipotles de la lata y todo el contenido de la sartén (si usted lo cree necesario puede escurrir toda la grasa).
  4. Una vez que los ingredientes están en la licuadora vamos a mezclar, se puede agregar un poco de agua para que no quede muy espeso y todo se mezcle muy bien.
  5. En la misma sartén vamos a freír las pechugas cortadas en rebanadas, ya que estén bien cocidas, le agregamos el contenido de la licuadora, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor.
  6. Retiramos del fuego y servimos

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