- Sirve: 2 Personas
- Tiempo de Preparación: 15
- Tiempo de Cocción: 45
- Calorias: -
- Dificultad:
Medio
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Sabrosa y jugosa Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle
Ingredientes
Direcciones
- Salpimentar las pechugas de pollo y bañarlas con el aceite de oliva y las dejamos reposar en la nevera.
- En una sartén caliente vamos a poner la mantequilla, ya que esté derretida vamos a añadirle el tocino en trocitos, esperamos a que sedore y agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se caramelice.
- En la licuadora vamos a poner la media crema, 3 chiles chipotles de la lata y todo el contenido de la sartén (si usted lo cree necesario puede escurrir toda la grasa).
- Una vez que los ingredientes están en la licuadora vamos a mezclar, se puede agregar un poco de agua para que no quede muy espeso y todo se mezcle muy bien.
- En la misma sartén vamos a freír las pechugas cortadas en rebanadas, ya que estén bien cocidas, le agregamos el contenido de la licuadora, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor.
- Retiramos del fuego y servimos
Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle
- Sirve: 2 Personas
- Tiempo de Preparación: 15
- Tiempo de Cocción: 45
- Calorias: -
- Dificultad:
Medio
Sabrosa y jugosa Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle
Ingredientes
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- Salpimentar las pechugas de pollo y bañarlas con el aceite de oliva y las dejamos reposar en la nevera.
- En una sartén caliente vamos a poner la mantequilla, ya que esté derretida vamos a añadirle el tocino en trocitos, esperamos a que sedore y agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se caramelice.
- En la licuadora vamos a poner la media crema, 3 chiles chipotles de la lata y todo el contenido de la sartén (si usted lo cree necesario puede escurrir toda la grasa).
- Una vez que los ingredientes están en la licuadora vamos a mezclar, se puede agregar un poco de agua para que no quede muy espeso y todo se mezcle muy bien.
- En la misma sartén vamos a freír las pechugas cortadas en rebanadas, ya que estén bien cocidas, le agregamos el contenido de la licuadora, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor.
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