Pastelitos de Queso y Calabaza

Pastelitos de Queso y Calabaza

Postres 31192 Cocina: Internacional
Pastelitos de Queso y Calabaza
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 145
  • Dificultad: Fácil
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Es tan fácil de hacer y tan sabrosa que no tardarás en incorporarla a tus menús rica Pastelitos de Queso y Calabaza .

Ingredientes

Direcciones

  1. Funde la mantequilla y deja que se temple.
  2. Luego pele la calabaza y quitale las pepitas.
  3. Pésala y utilice solo 300 gramos, si usas más o menos el bizcocho puede quedar muy húmedo o demasiado seco y no crecerá correctamente.
  4. Ralla la calabaza como si fuera una zanahoria.
  5. Añade a la calabaza rallada el queso de untar y luego con una batidora de mano, haz un puré con la calabaza y el queso.
  6. En un bowl pon los cuatro huevos y con la batidora de mano, bate durante 2 minutos a velocidad media.
  7. Luego añade el azúcar y bate a velocidad media durante otros dos minutos o hasta que se forme una mezcla blanquecina.
  8. En un bowl pon la harina tamizada, la levadura y la ralladura de limón.
  9. Añade encima y por este orden, la mantequilla derretida, el puré de calabaza con el queso y los huevos con el azúcar.
  10. Bate bien con la batidora de mano a velocidad media hasta que se forme una mezcla uniforme.
  11. Ahora pon el horno a calentar a 190 C arriba y abajo.
  12. En una bandeja para magdalenas o cupcake coloca los capacillos y reparte unas dos cucharadas de la mezcla que hemos preparado.
  13. Luego mete en el horno y deja 50 minutos, hasta que los pastelillos estén dorados. Luego sácalos del horno y deja que se enfríen.
  14. Como en el anterior paso no gastamos toda la mezcla que habíamos preparado volvemos a repetir el mismo paso, colocando unas capsulas de magdalenas nuevas, rellenándolas con la mezcla que nos ha sobrado y horneado de nuevo.
  15. Cuando estén todos los pastelillos horneados deja que se enfríen.

Pastelitos de Queso y Calabaza



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 145
  • Dificultad: Fácil

Es tan fácil de hacer y tan sabrosa que no tardarás en incorporarla a tus menús rica Pastelitos de Queso y Calabaza .

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  1. Funde la mantequilla y deja que se temple.
  2. Luego pele la calabaza y quitale las pepitas.
  3. Pésala y utilice solo 300 gramos, si usas más o menos el bizcocho puede quedar muy húmedo o demasiado seco y no crecerá correctamente.
  4. Ralla la calabaza como si fuera una zanahoria.
  5. Añade a la calabaza rallada el queso de untar y luego con una batidora de mano, haz un puré con la calabaza y el queso.
  6. En un bowl pon los cuatro huevos y con la batidora de mano, bate durante 2 minutos a velocidad media.
  7. Luego añade el azúcar y bate a velocidad media durante otros dos minutos o hasta que se forme una mezcla blanquecina.
  8. En un bowl pon la harina tamizada, la levadura y la ralladura de limón.
  9. Añade encima y por este orden, la mantequilla derretida, el puré de calabaza con el queso y los huevos con el azúcar.
  10. Bate bien con la batidora de mano a velocidad media hasta que se forme una mezcla uniforme.
  11. Ahora pon el horno a calentar a 190 C arriba y abajo.
  12. En una bandeja para magdalenas o cupcake coloca los capacillos y reparte unas dos cucharadas de la mezcla que hemos preparado.
  13. Luego mete en el horno y deja 50 minutos, hasta que los pastelillos estén dorados. Luego sácalos del horno y deja que se enfríen.
  14. Como en el anterior paso no gastamos toda la mezcla que habíamos preparado volvemos a repetir el mismo paso, colocando unas capsulas de magdalenas nuevas, rellenándolas con la mezcla que nos ha sobrado y horneado de nuevo.
  15. Cuando estén todos los pastelillos horneados deja que se enfríen.

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