¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Pastel Azteca de Pastor te enseño que fácil y rápido es, te animas!!
Ingredientes
Direcciones
Precalienta en horno a 180° C
Licúa los ingredientes de la marinada hasta obtener un adobo, vierte sobre la carne y marina por 2 horas. Reserva.
Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y cocina la carne de cerdo con la marinada, sazona con sal.
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe ligeramente las tortillas, elimina el exceso de grasa con papel absorbente.
En un refractario para horno coloca una capa de tortillas, el pastor, la piña, el queso y repite el proceso hasta completar el refractario, en la última capa coloca una capa de queso, piña y hornea para que se gratine el queso alrededor de 20 min.
Retira del horno y decora con cilantro y cebolla. Sirve caliente.
Pastel Azteca de Pastor
Sirve: -
Tiempo de Preparación: 35
Tiempo de Cocción: 35
Calorias: 1139
Dificultad:
Fácil
¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Pastel Azteca de Pastor te enseño que fácil y rápido es, te animas!!
Ingredientes
Direcciones
Precalienta en horno a 180° C
Licúa los ingredientes de la marinada hasta obtener un adobo, vierte sobre la carne y marina por 2 horas. Reserva.
Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y cocina la carne de cerdo con la marinada, sazona con sal.
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe ligeramente las tortillas, elimina el exceso de grasa con papel absorbente.
En un refractario para horno coloca una capa de tortillas, el pastor, la piña, el queso y repite el proceso hasta completar el refractario, en la última capa coloca una capa de queso, piña y hornea para que se gratine el queso alrededor de 20 min.
Retira del horno y decora con cilantro y cebolla. Sirve caliente.
Tips
Puedes marinar la carne toda la noche para que tenga más sabor. Utiliza pulpa de cerdo, ya que tiene grasita y le aportará sabor.