Pasta y Manzana

Pasta y Manzana

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Pasta y Manzana .

Ingredientes

• 750 gramos de pasta, corta
• mayonesa
• 4 manzanas
• 10 barritas de surimi
• 1 lata de guisante
• 1 lata de maíz
• 1 lata de pimiento morrón
• 3 ramas de apio
• aceitunas, rellenas de anchoas
• 100 gramos de crema
• sal, al gusto
• perejil, para decorar
• cilantro fresco

Direcciones

1. Primeramente cocemos la pasta, hasta que quede en su punto (dependiendo de la marca variará el tiempo de cocción), después la ponemos en un escurridor y reservamos.
3. En un bol, echamos la manzana, los palitos de cangrejo, los pimientos y el apio, todo partido en trocitos.
4. Después incluimos en el bol la pasta, los guisantes, y el maíz, echamos la mayonesa y removemos hasta que quede todo bien mezclado. Pasamos la ensalada en un molde de esos que tienen forma de corona, y lo metemos en el frigorífico durante un par de horas.
5. Una vez pasado este tiempo, lo desmoldamos, cubrimos con otro poco de mayonesa, y ponemos por encima las aceitunas y unas tiras de pimiento y perejil de adorno o cilantro.