Pasta Primavera

Pasta Primavera

¡Qué no te agarren las prisas! Cocina una rica receta de Pasta Primavera en pocos minutos.

Ingredientes

• 1/2 tazas de cebolla, picada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de especias italianas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/4 tazas de agua
• 2 cucharadas de consomé de pollo
• 2 tazas de brócoli
• 2 tazas de pimiento amarillo, cortado en juliana
• 200 gramos de champiñón, rebanados
• 1 taza de calabacita
• 450 gramos de pasta, moño

Direcciones

1. Ponga a hervir una olla grande con agua y una cucharada de sal.
2. Mientras se calienta el agua, fría en una sartén grande la cebolla, el ajo y las especias italianas.
3. Agregue el agua, el consomé y las verduras. Tape y deje hervir por 7 minutos.
4. Agregue la pasta a la olla con agua y hierva hasta que esté
5. Mezcle la salsa de verduras con la pasta caliente y sirva inmediatamente.