Pasta Coditos de Luigi Botanero

Pasta Coditos de Luigi Botanero

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Pasta Coditos de Luigi Botanero .

Ingredientes

• 100 gramos de pasta de coditos, de Luigi, cocido
• 1 taza de aceite de oliva
• sal de ajo
• salsas, botanera
• soyas
• limones
• chiles piquín

Direcciones

1. Cocemos nuestro codito en un litro de agua por 10 minutos y escurrimos muy bien quitando con papel absorbente el exceso de auga.
2. En nuestra freidora colocamos el aceite.
3. Vamos a ir poniendo en pequeñas porciones a dorar nuestro codito.
4. En papel absorbente lo vamos colocando para quitar el exceso de grasa.
5. Aquí es donde rociamos con limón y saborizante, sal de ajo o tocino o simplemente con chile piquín.
6. Colocamos en plato con un poco de salsa botanera y salsa soya.