Papisar

Papisar

Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Papisar .

Ingredientes

• 4 papas, medianas, cocidas y en cubitos
• 1 lata de sardina, en tomate, quitar la espinita
• 1 pimiento morrón verde, en cubitos
• 1 cebolla, en cubitos
• 2 jitomates, en cubitos
• cilantro fresco, picado, al gusto
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. Freír la cebolla, el chile, y el tomate por 3 mins; salpimentar al gusto, añadir el jugo de tomate de las sardinas, cocinar con la tapadera por 2 mins.
2. Añadir las papitas, salpimentar y mezclar; después añadir las sardinitas, tapar la olla y a fuego bajo cocinar por 5 mins.
3. Por último añadir el cilantro picadito y mezclar, tapar la olla y retirar del fuego.