Papas Rellenas de Atún

Papas Rellenas de Atún

Disfruta de esta receta de Papas Rellenas de Atún con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 2 latas de atún
• 8 papas, grandes cocinadas
• 1/2 tazas de mayonesa
• 1/2 tazas de queso crema
• 4 cucharadas de queso amarillo, rallado
• 4 cucharadas de pimentón, rojo picado
• 4 cucharadas de pimentón, verde picado
• sal, y pimienta al gusto
• 1 lata de elotito

Direcciones

1. Corte una tajada en la parte superior de cada papa y con una cucharadita haga una cavidad suficiente para rellenar.
2. Prepare una salsa con la mayonesa y el queso crema y queso amarillo, agregue sal y pimienta.
3. Adicione los trozos de los Lomitos de Atún, los pimentones,los elotitos, el perejil y mezcle.
4. Rellene cada una de las papas con esta mezcla.
5. Sirva caliente