Panna Cotta de Guayaba con Higos

Panna Cotta de Guayaba con Higos

Esta es la mejor receta de Panna Cotta de Guayaba con Higos que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 250 gramos de yogurt de guayaba Santa Clara®
• 300 mililitros de leche entera Santa Clara®
• 50 gramos de azúcar
• 1 cucharada de grenetina
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 taza de higo
• 1 cucharada de miel de abeja
• 1 cucharada de nuez
• 1 cucharada de ralladura de naranja

Direcciones

1. Hidrata la grenetina en 3 cucharadas de agua fría. En una olla a fuego medio vierte la Leche Entera Santa Clara® y el azúcar sin dejar que hierva.
3. Derrite la grenetina en el microondas y agrégala a la olla. Coloca el Yogurt de Guayaba Santa Clara® en un tazón y agrega poco a poco la mezcla de Leche Entera Santa Clara® sin deja de mezclar. Puedes colar la preparación o dejarla como esta.
5. Deja reposar por 10 minutos para que se quiten las burbujas que se formaron al momento de batir, vierte la mezcla en vasos o copas de vidrio y refrigera por alrededor de 4 horas o toda la noche.
7. Para los higos horneados, coloca los higos y las nueces en una charola para horno con papel encerado, vierte la miel sobre los higos y las nueces y hornea a 180°C por 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar por completo.
9. Decora los vasos de panna cotta con los higos y las nueces, decora con una hoja de menta.