Gelatina de Limón

Gelatina de Limón

Esta versión de gelatina te va a fascinar, atrévete.

Ingredientes

• 2 tazas de galletas molidas
• 3 cucharadas de azúcar
• ½ taza de mantequilla derretida
• 1 paquete grande de gelatina sabor limón
• 2 tazas de agua hirviendo
• 1 ¼ tazas de leche evaporada

Direcciones

1. Combine las galletas con el azúcar y la mantequilla.
2. Reserve ¼ de taza de esta mezcla y el resto coloquelo sobre un molde refractario presionando con las manos.
3. Aparte disuelva la gelatina en el agua hirviendo y lleve al refrigerador hasta que se cuaje suavemente.
4. Añadir la leche y bata a alta velocidad por 10 minutos.
5. Vierta sobre las costra de galletas y cubra con el ¼ de tazas de galletas que reservo.
6. Refrigere hasta que cuaje totalmente.