Pan tostado Jitomate rostizado, Cebolla caramelizada y Chorizo español

Pan tostado Jitomate rostizado, Cebolla caramelizada y Chorizo español

Nunca había visto una rica comida como esta Pan tostado Jitomate rostizado, Cebolla caramelizada y Chorizo español .

Ingredientes

• 4 panes tostados Bimbo®
• 2 jitomates guaje
• 1/2 cebollas amarillas
• 20 rebanadas de chorizo español
• 100 mililitros de aceite de oliva
• 10 gramos de orégano seco
• 20 gramos de mantequilla
• 10 gramos de pimienta molida
• 15 gramos de flor de sal

Direcciones

1. Corta el jitomate por la mitad y agrega un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano. Rostiza en el horno a 200 ° C por 20 minutos.
2. Rebana la cebolla y fríe a baja temperatura con mantequilla, cuida de que no se queme la preparación. Sazona.
3. Retira el jitomate del horno. Machácalo y colócalo sobre el pan tostado, sobre este añade el chorizo y la cebolla.