Pan tostado con Tortilla de Papa y Alioli

Pan tostado con Tortilla de Papa y Alioli

Snacks 33848 Cocina: Española
Pan tostado con Tortilla de Papa y Alioli
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 3
  • Dificultad: Medio
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Esta receta de Pan tostado con Tortilla de Papa y Alioli es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la Tortilla de papa: freír a temperatura media las papas y las cebollas con el aceite de oliva, una vez cocidas, retirar el exceso de aceite con una servilleta. Agregar el huevo y sazonar, terminar la cocción y reservar.
  2. Para el alioli: moler los en la licuadora el ajo, yema de huevo, flor de sal, chile serrano y limón. Agregar poco a poco el aceite de oliva para emulsionar.
  3. Cortar en 4 la tortilla de papa, montar sobre el pan y bañar con alioli.
  4. Servir el alioli aparte, por si le quieren agregar más.

Pan tostado con Tortilla de Papa y Alioli



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 3
  • Dificultad: Medio

Esta receta de Pan tostado con Tortilla de Papa y Alioli es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la Tortilla de papa: freír a temperatura media las papas y las cebollas con el aceite de oliva, una vez cocidas, retirar el exceso de aceite con una servilleta. Agregar el huevo y sazonar, terminar la cocción y reservar.
  2. Para el alioli: moler los en la licuadora el ajo, yema de huevo, flor de sal, chile serrano y limón. Agregar poco a poco el aceite de oliva para emulsionar.
  3. Cortar en 4 la tortilla de papa, montar sobre el pan y bañar con alioli.
  4. Servir el alioli aparte, por si le quieren agregar más.

Tips

Monta la preparación sobre el pan hasta el momento de servir.


Presentación

Puedes espolvorear un poco de pimentón.

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Comentarios

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