Palomitas de Camarón

Palomitas de Camarón

Se busca acompañante para preparar está delicia de Palomitas de Camarón .

Ingredientes

• 350 gramos de camarón pacotilla, precocido
• 1 taza de pan molido
• 250 gramos de harina
• 10 gramos de pimentón
• 1 cucharada de orégano molido
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto
• 2 huevos
• aceites, para freír
• cebollín, picado
• 5 mililitros de salsa tabasco

Direcciones

1. Mezcla en pan molido, harina, pimentón, sal, pimienta y orégano en un plato hondo.
2. En otro plato bate los huevos ligeramente y agrega unas gotas de salsa tabasco.
3. Mete los camarones por el huevo y después por la mezcla de pan molido.
4. En una freídora calienta aceite y fríe los camarones hasta que se doren un poco.
5. Pon en papel absorbente para retirar el exceso de grasa y sirve.
6. Sirve en plato hondo y espolvorea con cebollín picado.