Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate

Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate

Este es la mejor receta de Palitos de Mozzarella con Salsa de Jitomate que verás en tu vida.

Ingredientes

• 1 kilo de queso mozzarella, o manchego cortado en tiras
• 4 huevos
• 2 tazas de aceite
• 2 tazas de pan molido
• 1 taza de queso parmesano, rallado
• sal
• salsas marinara, para acompañar

Direcciones

1. En un recipiente hondo mezcla el pan molido, el queso parmesano y la sal.
2. En otro recipiente hondo bate los huevos.
3. Pasa cada tira de manchego primero por el huevo y luego por el pan molido y coloca en una charola para hornear.
4. Congela los quesos por al menos 2 horas o hasta 1 día.
5. Caliente el aceite en un sartén para freír a fuego medio.
6. Fríe los palitos de queso hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto de cada lado.
7. Coloca los palitos en un plato para servir y acompaña de la Salsa Marinara fría o caliente.