Ostras Rockefeller con FAGE
Ostras Rockefeller con FAGE
Snacks
31455
Cocina: -
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 55
- Dificultad: Medio
Dime si el hambre que tienes quiere un Ostras Rockefeller con FAGE , adelante hagámoslo.
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el asador. Colocar un colador sobre un tazón mediano, pelar suavemente las ostras sobre el filtro, utilizando el filtro para atrapar la carne y colar el liquido en el recipiente. Reserve las mitades más profundas de cada concha de ostra (descartando las conchas restantes) y limpiar con agua fría. Secar las conchas y acomodar sobre papel encerado. Reservar.
- Calentar 2 cucharadas de aceite en un sartén mediano a fuego medio. Agregar el echallot y el ajo, cocinar por aproximadamente un minuto hasta que esté suave. Agregar la pasta de anchoas y el hinojo, cocinar por 30 segundos. Agregar la espinaca y ¼ de taza de agua o el licor de las ostras que se reservó y cocinar hasta suavizar y que la mezcla se espese. Sazonar con tabasco, sal y pimienta. Retirar del fuego y dejar enfriar por 10 minutos.
- Agregar Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% en un recipiente, agregar la mezcla de espinacas y revolver hasta que esté bien mezclado.
- Combinar el panko, el perejil, la ralladura de limón y el queso en un recipiente pequeño, agregar 2 cucharadas de aceite de oliva y mezclar.
- Agregar a cada una de las conchas limpias 1 cucharada de la mezcla de espinacas. Agregar a cada una las ostras, encima otra cucharada de la mezcla de espinaca y finalmente las migas de pan. Poner en las conchas en la parrilla y dejar calentar hasta que estén ligeramente doradas. Retirar y decorar con el cebollín. Servir inmediatamente.
Ostras Rockefeller con FAGE
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 55
- Dificultad: Medio
Dime si el hambre que tienes quiere un Ostras Rockefeller con FAGE , adelante hagámoslo.
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el asador. Colocar un colador sobre un tazón mediano, pelar suavemente las ostras sobre el filtro, utilizando el filtro para atrapar la carne y colar el liquido en el recipiente. Reserve las mitades más profundas de cada concha de ostra (descartando las conchas restantes) y limpiar con agua fría. Secar las conchas y acomodar sobre papel encerado. Reservar.
- Calentar 2 cucharadas de aceite en un sartén mediano a fuego medio. Agregar el echallot y el ajo, cocinar por aproximadamente un minuto hasta que esté suave. Agregar la pasta de anchoas y el hinojo, cocinar por 30 segundos. Agregar la espinaca y ¼ de taza de agua o el licor de las ostras que se reservó y cocinar hasta suavizar y que la mezcla se espese. Sazonar con tabasco, sal y pimienta. Retirar del fuego y dejar enfriar por 10 minutos.
- Agregar Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% en un recipiente, agregar la mezcla de espinacas y revolver hasta que esté bien mezclado.
- Combinar el panko, el perejil, la ralladura de limón y el queso en un recipiente pequeño, agregar 2 cucharadas de aceite de oliva y mezclar.
- Agregar a cada una de las conchas limpias 1 cucharada de la mezcla de espinacas. Agregar a cada una las ostras, encima otra cucharada de la mezcla de espinaca y finalmente las migas de pan. Poner en las conchas en la parrilla y dejar calentar hasta que estén ligeramente doradas. Retirar y decorar con el cebollín. Servir inmediatamente.
