Nopales Enmolados

Nopales Enmolados

¿Dónde están los amantes de Nopales Enmolados ?

Ingredientes

• 2 cubos de Knorr® caldo de res
• 500 gramos de nopal, desflemados y cortados en cubos
• 1/2 kilos de falda de res, cocida sin sal y deshebrada
• 2 cucharadas de cebolla, picada
• 1 diente de ajo, picado
• 1/4 kilos de mole, oaxaqueño en pasta
• 1 1/2 tazas de agua
• 6 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal

Direcciones

1. En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera® Cocina Sin Sal y acitrona la cebolla junto con el ajo. Agrega los nopales, intégralos y cocina por 7 minutos moviendo constantemente.
2. Añade la pasta de mole, agua y disuelve junto con los cubos de Knorr® Caldo Sabor Res.
3. Lleva a hervor y agrega la falda de res. Cocina por unos minutos más. Retira del fuego y deja reposar por 2 minutos. Mezcla y sirve.