Nachos Pollo BBQ

Nachos Pollo BBQ

No hay horario no dieta cocinemos juntos Nachos Pollo BBQ .

Ingredientes

• 1 taza de salsa cátsup
• 1/4 tazas de vinagre de manzana
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
• 2 cucharadas de ajo, finamente picado
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de paprika
• 4 cucharadas de salsa tabasco
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 pechuga de pollo, sin hueso y sin piel
• 1 paquete de botanas Tostitos® nachos
• 1 taza de queso manchego, rallado
• 1/4 tazas de cebollín, finamente picado
• 2 cucharadas de crema ácida
• 1/4 tazas de chile jalapeño en escabeche, en rodajas

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. Agrega a un bowl los ingredientes de la salsa bbq, mezcla bien, agrega las pechugas de pollo y baña con la salsa, marina 15 minutos en refrigeración. Reserva un poco para el armado.
3. Calienta una parrilla a fuego alto y cocina las pechugas, cuando estén cocidas, colócalas sobre una tabla y corta en tiras. Reserva.
4. Rellena tu recipiente con una capa de Botanas Tostitos® Nachos, agrega el pollo previamente cocinado, añade más salsa bbq, cubre con queso manchego y repite el número de capas deseadas.
5. Gratina en el horno durante 5 minutos o hasta que se funda el queso, retira del horno y decora con cebollín finamente picado. Sirve con crema, chiles jalapeños y disfruta.