Muslos de pollo en salsa de ciruela

Muslos de pollo en salsa de ciruela

Nada como un Muslos de pollo en salsa de ciruela para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

• 1 kilo de muslo de pollo
• 100 gramos de ciruela pasa
• 1 ajo
• 1 cebolla, picada
• 1 crema ácida
• aceites de oliva, cantidad necesaria
• sal, cantidad necesaria
• pimientas, cantidad necesaria

Direcciones

1. Los muslos de pollo se pasan por harina a que queden bien cubiertos, sacudiendo el exceso de harina.
2. Se pone en un sartén grande el aceite de oliva y se ponen a freir los muslos y la cebolla.
3. En la licuadora se muelen las ciruelas, el ajo y la crema, ponerle tantita agua para que esté más líquida la mezcla.
4. Una vez que estén doraditos los muslos, se cubren con la salsa que preparamos y se deja hervir por unos minutos.