Municiones al ataque - pasta como ensalada

Municiones al ataque - pasta como ensalada

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Ingredientes

• 220 gramos de pasta, munición La Moderna®
• 20 gramos de perejil fresco
• 140 gramos de garbanzo, cocido
• 300 gramos de jamón ahumado, en rebanada gruesa
• 250 gramos de jitomate cherry
• 100 miligramos de aceite de oliva
• 30 gramos de cebolla, picada
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 pizca de sal, al gusto.
• 1 pizca de pimienta, al gusto
• 2 jugo de limón, (jugo de 2 limones)

Direcciones

1. En dos litros de agua hirviendo vierta el contenido de la sopa munición La Moderna®, déjelo cocer de 9 a 11 minutos y escúrralo. Coloque la pasta La Moderna® en agua fría para detener su cocción y dejar enfriar.
2. Desinfectar todos las verduras para cortarse.
3. Cortar las hojas de perejil fresco y cebolla finamente. El jitomate cherry se corta por mitad.
4. Cortar el jamón en cuadros gruesos y agregar a la mezcla de jitomate cherry y perejil.
5. Agregar el garbanzo cocido, se recomienda que sea enlatado para agilizar el tiempo.
6. Para la vinagreta se mezcla el aceite de olivo, el jugo de los limones, la sal, pimienta y vinagre de arroz.
7. Se agregan todos los ingredientes en un mismo bowl. Y ¡es hora de disfrutar!