Mousse de Pepino

Mousse de Pepino

Snacks 36218 Cocina: Internacional
Mousse de Pepino
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 246
  • Dificultad: Fácil
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Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Mousse de Pepino .

Ingredientes

Direcciones

  1. En el consomé caliente se derrite la gelatina y se deja enfriar un poco. Se pone en la licuadora con los quesos, la mayonesa, jugo de limón, cebolla, salsa inglesa, vinagre, sal y pimienta. Se revuelve bien y se deja enfriar un poco.
  2. Mientras tanto, se pone a enfriar la crema en el congelador y se bate hasta que esponje y doble su volumen. Se le incorporan los pepinos y la mezcla del queso y mayonesa.
  3. Se vacía en un molde previamente engrasado con aceite y se mete al congelador a que cuaje.

Mousse de Pepino



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 246
  • Dificultad: Fácil

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Mousse de Pepino .

Ingredientes

Direcciones

  1. En el consomé caliente se derrite la gelatina y se deja enfriar un poco. Se pone en la licuadora con los quesos, la mayonesa, jugo de limón, cebolla, salsa inglesa, vinagre, sal y pimienta. Se revuelve bien y se deja enfriar un poco.
  2. Mientras tanto, se pone a enfriar la crema en el congelador y se bate hasta que esponje y doble su volumen. Se le incorporan los pepinos y la mezcla del queso y mayonesa.
  3. Se vacía en un molde previamente engrasado con aceite y se mete al congelador a que cuaje.

Tips



Presentación

Lo puedes servir con pepino rebanado a lo largo para decorar en el centro del mousse.

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