- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 246
- Dificultad:
Fácil
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Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Mousse de Pepino .
Ingredientes
Direcciones
- En el consomé caliente se derrite la gelatina y se deja enfriar un poco. Se pone en la licuadora con los quesos, la mayonesa, jugo de limón, cebolla, salsa inglesa, vinagre, sal y pimienta. Se revuelve bien y se deja enfriar un poco.
- Mientras tanto, se pone a enfriar la crema en el congelador y se bate hasta que esponje y doble su volumen. Se le incorporan los pepinos y la mezcla del queso y mayonesa.
- Se vacía en un molde previamente engrasado con aceite y se mete al congelador a que cuaje.
Mousse de Pepino
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 246
- Dificultad:
Fácil
Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Mousse de Pepino .
Ingredientes
Direcciones
- En el consomé caliente se derrite la gelatina y se deja enfriar un poco. Se pone en la licuadora con los quesos, la mayonesa, jugo de limón, cebolla, salsa inglesa, vinagre, sal y pimienta. Se revuelve bien y se deja enfriar un poco.
- Mientras tanto, se pone a enfriar la crema en el congelador y se bate hasta que esponje y doble su volumen. Se le incorporan los pepinos y la mezcla del queso y mayonesa.
- Se vacía en un molde previamente engrasado con aceite y se mete al congelador a que cuaje.
Tips
Presentación
Lo puedes servir con pepino rebanado a lo largo para decorar en el centro del mousse.
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