Mousse de Aguacate

Mousse de Aguacate

Rico y deliciosos Mousse de Aguacate hechos en casa.

Ingredientes

• 2 aguacates, grandes
• 1 taza de mayonesa
• 1/4 tazas de cebolla, picada
• 1/2 limones
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 3/4 tazas de agua, hirviendo
• al gusto de sal, al gusto

Direcciones

1. Poner en la licuadora y procesar los aguacates, la mayonesa, la cebolla , el jugo de limón, la sal y la gelatina derretida en agua hirviendo.
2. Untar un molde mediano para gelatina con aceite de cocina, para que se pueda desmoldar fácilmente.
3. Vaciar la mezcla de aguacate en el molde, tapar y poner al refrigerador por un mínimo de 12 horas antes de servir.
4. Desmoldar en un plato y servir con totopos.