Molledonuts
Molledonuts
Sandwiches
20938
Cocina: -
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 814
- Dificultad: Medio
¡Esta receta de Molledonuts es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.
Ingredientes
Direcciones
- Para preparar los chilaquiles: Poner a hervir los tomates verdes previamente lavados y sin cáscara junto con los chiles serranos, utilizar fuego lento.
- Licuar los chiles y tomates con un 1/3 de taza del agua donde hirvieron.
- Verter la salsa en una sartén, sazonar con sal y cocinar a fuego medio hasta que se concentren los sabores y se reduzca un poco el nivel, de 4 a 5 minutos. Mantener caliente.
- En otra sartén, freír la mitad de las tortillas en 1cm de aceite, hasta que se doren. Alrededor de 3 minutos. Escurrir y colocar en una toalla de cocina que absorberá la grasa. Repetir el proceso con la otra mitad de tortillas.
- Regresar todas las tortillas a la sartén con 1/4 de taza del aceite utilizado y agregar la cebolla, tapar y dejar cocinar hasta que esté traslúcida, 4 minutos aproximadamente, remover si es necesario para que no se pegue o queme.
- Agregar la salsa y cocinar moviendo durante 3 minutos.
- Para preparar los frijoles: Picar la cebolla y el diente de ajo finamente. Dorar en una sartén con aceite y verter los frijoles de la lata, mezclar y cocinar moviendo por unos minutos.
- Para las bases de donas tenemos dos opciones, partirlas por la mitad o si se desea usar una completa por cada base entonces habrá que tostarlas un poco, a fuego lento y poco tiempo para que no se derritan.
- Una vez que tenemos nuestras bases untamos los frijoles, le agregamos el queso Oaxaca previamente derretido para untar fácilmente y le agregamos una porción de chilaquiles.
- Agregar la crema, queso fresco y pico de gallo al gusto.
Molledonuts
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 814
- Dificultad: Medio
¡Esta receta de Molledonuts es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.
Ingredientes
Direcciones
- Para preparar los chilaquiles: Poner a hervir los tomates verdes previamente lavados y sin cáscara junto con los chiles serranos, utilizar fuego lento.
- Licuar los chiles y tomates con un 1/3 de taza del agua donde hirvieron.
- Verter la salsa en una sartén, sazonar con sal y cocinar a fuego medio hasta que se concentren los sabores y se reduzca un poco el nivel, de 4 a 5 minutos. Mantener caliente.
- En otra sartén, freír la mitad de las tortillas en 1cm de aceite, hasta que se doren. Alrededor de 3 minutos. Escurrir y colocar en una toalla de cocina que absorberá la grasa. Repetir el proceso con la otra mitad de tortillas.
- Regresar todas las tortillas a la sartén con 1/4 de taza del aceite utilizado y agregar la cebolla, tapar y dejar cocinar hasta que esté traslúcida, 4 minutos aproximadamente, remover si es necesario para que no se pegue o queme.
- Agregar la salsa y cocinar moviendo durante 3 minutos.
- Para preparar los frijoles: Picar la cebolla y el diente de ajo finamente. Dorar en una sartén con aceite y verter los frijoles de la lata, mezclar y cocinar moviendo por unos minutos.
- Para las bases de donas tenemos dos opciones, partirlas por la mitad o si se desea usar una completa por cada base entonces habrá que tostarlas un poco, a fuego lento y poco tiempo para que no se derritan.
- Una vez que tenemos nuestras bases untamos los frijoles, le agregamos el queso Oaxaca previamente derretido para untar fácilmente y le agregamos una porción de chilaquiles.
- Agregar la crema, queso fresco y pico de gallo al gusto.
